7月1日，由廣東省食品學會、橘動飲料(廣東)有限公司、廣東省食品學會藥食同源與健康專業委員會主辦的《藥食同源新趨勢》論壇暨《橘動橘紅飲料新品上市財富（信宜）峰會》在茂名信宜市舉辦。此次會議以“藥食同源新趨勢”和“橘動橘紅紅動中國”為主題。廣東省食品學會藥食同源與健康專業委員會,設置于珠?？萍紝W院生命科學學院。生命科學學院院長胡文忠教授作為廣東省食品學會藥食同源與健康專業委員會主任委員帶領委員張峻榕博士、張雪晴博士、高級實驗師張潤容、助理研究員黃成飛一行參會。還有來自全國各地的學會（協會）代表、商管企業及代理商客商、行業知名專家、各省營銷經理等嘉賓近200人參加，聚焦藥食同源發展新趨勢。

院長胡文忠教授在會上作《藥食同源物質研究與發展新趨勢》主旨報告

院長胡文忠教授接受媒體采訪

胡文忠教授在會上作了《藥食同源物質研究與發展新趨勢》主旨報告，講到當今社會人們的意識從藥療向食療的轉變，從治未病、保健康的，在中醫理論指導下，以國家衛健委發布的104種藥食同源物質為原材料，采用現代科學加工技術制成產品對實現2023健康中國戰略尤為重要。目前專委會委員致力于陳皮、芡實、化橘紅等藥食同源物質功效成分生物活性、藥理作用、保健功能研究，為推進2030健康中國戰略目標的實現而努力。并接受了廣東廣播電視臺采訪，專委會將致力于為廣東省乃至全國研發制造治未病、保健康產品，助推人類健康及茂名市信宜相關產品走向全世界。

專委會委員到橘動飲料(廣東)有限公司參觀了信宜市首個橘紅飲料自動生產線和透明工廠及竇城蛋客文化體驗館

專委會委員同時到橘動飲料(廣東)有限公司參觀了信宜市首個橘紅飲料自動生產線和透明工廠及竇城蛋客文化體驗館，了解了企業的基本情況及企業文化。公司坐落于信宜市工業園區內，處在行業頭部位置的粵西植物飲料自動化全透明生產基地，依托占地2200平方的食品產業創新中心的檢測與研發平臺。

團隊與廣東省食品學會理事長、華南理工大學食品學院李汴生教授，橘動飲料（廣東）有限公司董事長梁其佳合影留念

廣東省食品學會藥食同源與健康專業委員會在主任委員胡文忠教授的帶領下將繼續專注于召開各種學術會議、產學研對接活動等，為藥食同源物質加工業提供技術支撐，為藥食同源物質產業的發展出謀獻策。加強與企業合作交流，與企業搭建對接平臺，推進產教融合的人才培養模式改革，促進科技成果轉化和技術轉讓。

胡文忠教授作為廣東省食品學會藥食同源與健康專業委員會主任委員帶領團隊赴茂名信宜市考察

胡文忠教授作為廣東省食品學會藥食同源與健康專業委員會主任委員帶領團隊赴茂名信宜市考察